PITOU

新宿ゴールデン街・花園五番街のレンガ造りの外観と窓のステンドグラスが目印のBar PITOU（ピトウ）。2003年12月のオープンから20年以上、ゴールデン街でナチュラルワインの灯を守り続けてきた一軒だ。オーナーのままはイギリス留学経験を持つ美大出身のカメラマンで、真紅から暗赤色までグラデーションする壁、ヴィンテージのシャンデリア、インド直輸入の天井飾りと、隅々まで一人の美意識で設計されたスタイリッシュな空間が広がる。グラスで常時数種のナチュラルワインを提供し、山形・北海道・徳島など各地の日本ワインも揃う。英語とフランス語に堪能なスタッフが対応するため、海外からの常連も多い。1階カウンター5席ほどのコンパクトな構造ゆえ、一人客でも自然と会話が生まれやすい。ゴールデン街で禁煙かつナチュラルワイン専門という希少な存在でもある。ワインの蘊蓄より「好きな一本」を探したい人に、ぜひ扉を開けてみてほしい。