UKATSU

新宿ゴールデン街の5番街、歌舞伎町1-1-7に佇むBAR「UKATSU（ウカツ）」は、2025年5月に21周年を迎えた息の長い一軒だ。以前は新宿2丁目で働いていたEちゃんママ（Kumiko Iizuka）が自ら開き、石壁・カウンター・ボトルラック・そして「この街ではなかなか見られない」と評判のおしゃれなトイレまで、友人たちと手づくりで仕上げた内装が出迎える。流れる音楽はジャンルの縛りなし——その日の気分と客席の空気で変わる。Eちゃんの裏表のない明るさに引き寄せられ、20代から年配の常連まで世代を超えて通い続ける。一人でふらりと入っても、カウンター越しにすぐ会話が生まれる温度感。ゴールデン街の洗礼を穏やかに受けたい初訪問者にも、肩の力を抜いて飲みたい夜にも向いている。月〜土の19時から、深夜1〜2時頃まで。まずは扉を開けてみれば、ママのエネルギーが答えを出してくれる。