HHH

新宿ゴールデン街の歌舞伎町1-1-5 パレスビル3Fに構える「HHHH（キャトルアッシュ）」。店名はフランス語で「4つのH」を意味し、読みは「キャトルアッシュ」。ゴールデン街では珍しい3階フロアにあるため、階段を上った先に広がる静かな空間が、路面店とは一線を画す夜を演出する。最大の個性は日本酒セラー——秋田県湯沢市の木村酒造が醸す「福小町」を複数ラインナップ揃えており、ウイスキー・カクテル全盛のゴールデン街にあって純米酒の旨みを軸に飲み進められる数少ない店だ。月〜土は21時から朝5時、日曜は20時から朝5時まで営業（土日の朝8〜17時も営業）と懐の深い営業スタイルも魅力。日本酒好きのひとり客や、深夜にゆっくり話せる場を求める人に向いている。秋田の銘酒を片手に、ゴールデン街の夜をもう一杯だけ延ばしてみてはどうだろう。